其中很多家庭已经传承了四至五代美食甜点人

丑甜丑甜的新西兰国宝级甜品火爆魔都?是的,一场你意想不到的美食风潮正在开启! 2019年3月7日晚上,一场备受关注的探店直播活动在上海K11火热开展。作为轰动沪上的美食探访之旅......

  丑甜丑甜的新西兰国宝级甜品火爆魔都?是的,一场你意想不到的美食风潮正在开启!

  2019年3月7日晚上,一场备受关注的探店直播活动在上海K11火热开展。作为轰动沪上的美食探访之旅,此次活动由新西兰威士兰乳业旗下品牌Westgold牧恩和上海鸿星荟海鲜酒家联合举办,不仅邀请到了坐拥百万粉丝的美女主播,更有牧恩明星主厨Chef Liu亲临现场助力美食揭秘,为原本活力无限的魔都再添了一份舌尖魅力。

  作为世界知名优质乳制品品牌,Westgold牧恩始终坚持新西兰原产原装,致力于让全世界品尝纯正新西兰美味。为了满足沪上食客品鉴世界美食的需求,Westgold牧恩与上海鸿星荟海鲜酒家于前不久携手推出了新西兰国宝级甜品——帕夫洛娃蛋糕,吸引了大量美食爱好者关注并前往打卡。

  此次Westgold牧恩推出的帕夫洛娃蛋糕,略带“萌丑”感的造型不但没有失去沪上食客的芳心,反而赢得了媒体和美食爱好者的广泛关注,一跃成为了近期社交圈内极为火爆的网红甜品,更有不少小伙伴纷纷称其为“丑甜丑甜的新西兰国宝级甜品”,可以说Westgold牧恩以跨越国界的创新,带给了上海食客无限“美味”。

  对于帕夫洛娃蛋糕的魅力,各大美食界知名人士众说纷纭。在探店过程中,曾多次受邀参与美食界众多代表性活动的网红主播YOYO表示,这款蛋糕神奇的造型和口感确实令人意犹未尽,因此曾多次向牧恩明星主厨Chef Liu讨教美味之至的奥秘,Chef Liu也通过直播亲自演绎了该款蛋糕的制作过程。

  牧恩明星主厨Chef Liu深耕甜品界20多年,曾服务于知名烘焙连锁店及国际乳品巨头,并在各国学习和参加国际赛事,目前任职牧恩主厨,十分擅长甜品创意、西点制作。据Chef Liu分享,一份颜值与味道并存的甜点,除了受到厨师技艺以及用心程度的影响外,在用料上的选择也需十分考究。此款帕夫洛娃蛋糕以牧恩稀奶油等优质食材制作而成,这样的选材组合既保证了甜点整体的协调性,也让其入口后拥有出色的回味感,自然能在品尝时起到画龙点睛之效。

  据一直播平台数据显示,此次Westgold牧恩联合上海鸿星荟海鲜酒家开展的美食探访直播活动播放量超百万,足见广大美食用户对此次沪上美食探访活动颇为认可。

  直播期间,Westgold牧恩和上海鸿星荟海鲜酒家还宣布推出“女王节甜品免费吃”的福利:2019年3月8日17:00开始,女生只需前往上海鸿星荟海鲜酒家,即可无门槛免费获得一份“丑甜丑甜的新西兰国宝级甜品”——帕夫洛娃蛋糕,可谓是满足了吃货们的一波心愿。

  为满足现代美食工作者及美食爱好者的不同应用需求,Westgold牧恩推出了两款乳制产品——牧恩稀奶油和牧恩黄油。依托于新西兰黄金奶源带的高品质奶源,牧恩稀奶油拥有奶香浓郁的口感和出色的打发性,而牧恩黄油则在乳制品盛产地新西兰斩获了“冠军黄油”的称号,美食甜点实不失为美食创作者的理想搭档。

  Westgold牧恩是新西兰第二大乳制品合作社威士兰乳业旗下品牌之一,目前产品遍销全球各地。牧恩的奶源来自于新西兰南岛核心地带,此地经由南阿尔卑斯雪山水滋养灌溉,拥有土壤肥沃、阳光充沛、牧草丰盛等优越的自然环境,被誉为南半球的“黄金奶源带”。

  400多户生活在此地的奶农长期向牧恩供应优质奶源,其中很多家庭已经传承了四至五代人。以世代传承的奶农技艺和毕生经验,结合现代化生产科技,从而确保生产出优质的乳制品。由此看来,其所推出的牧恩稀奶油和牧恩黄油会如此受欢迎也是有理可寻。

  深谙广大美食爱好者和美食工作者的热情需求,牧恩以五代智慧的积累,天然山水的滋养以及现代科技的精准,为我们带来了品质纯粹的新西兰乳制品。相信在今后的发展中,牧恩会继续专注于乳制品领域的研制与关怀,进一步推进国际饮食行业的积极发展,为打造世界优质饮食奠定基础。(白如月)

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